منتدى بنات وبس
اهلا وسهلا بزائرتنا الجميلة اتمنى تستفيدة وتنظمي لنا
يسعدنا انظامك لنا فتفلي بالتسجيل
منتدى بنات وبس
اهلا وسهلا بزائرتنا الجميلة اتمنى تستفيدة وتنظمي لنا
يسعدنا انظامك لنا فتفلي بالتسجيل
منتدى بنات وبس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى بنات وبس

عاألشاأن أاحلى البنوتاأت
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولالعاب

 

 طريقة عمل الكريم كراميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 56
نقاط : 167
تاريخ التسجيل : 01/01/2015
العمر : 24
الموقع Baghdad

طريقة عمل الكريم كراميل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكريم كراميل   طريقة عمل الكريم كراميل Emptyالإثنين فبراير 23, 2015 10:16 pm

طريقة عمل الكريم كراميل %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85_%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84
.

حقائق غذائية عن الكريم كراميل:

تحتوي قطعة الكريم كراميل (300 غ تقريبا)،على التالي: - السعرات الحرارية:654
- الدهون:24
- الدهون المشبعة:10
- الكربوهيدرات:83
- البروتينات:28

المقادير لعمل الكريم كراميل

1- 6 بيضات
2- ملعقة صغيرة فانيلا
3- كوب سكر صغير
4- كوبان من الحليب السائل

طريقة تحضير الكريم كراميل

• لتحضير الكراميل:نقوم بوضع ملعقتين من السكر في مقلاة،و اذا خفنا أن يحترق السكر نقوم بوضع ملعقتين ماء عليه و نتركه حتى يصبخ لونه اسود
• في ذات الوقت نقوم بتدفئة الحليب و ذلك لنحصل على كريمكراميل بالطعم المطلوب
• في هذه الاثناء يكون الكراميل قد اصبح جاهزا ،نقوم بوضعه في الاناء الخاص حتى يبرد
• الان نقوم بوضع البيض في اناء مع ربع كوب سكر و نقوم بخفقهم بشكل جيد
• ثم نضيف باضافة الفانيلا و الحليب الذي قمنا بتدفئته مسبقا
• الان نقوم بخلط المكونات التي مزجناها جيدا حتى يصبح المزيج متجانسا
• ثم باستخدام المصفاة نقوم بتصفية الخليط حتى نتخلص من الرغوة
• ثم نقوم بوضع الخليط في الفرن لمدة تتراوح بين 40 دقيقة الى ساعة (حتى يجمد الخليط)
• بعد ان نتأكد من استوائها نقوم باخراجها من الفرن ،و نتركها حتى تبرد تماما
• بعد ذلك نقوم بتزيين الكريم كراميل حسب الذوق و اقترح هنا ان نضع على وجه القليل من العسل او مربى الفراولة ،و نضع على اطرافه الفواكه اما فراولة او موز .
• بعد ذلك نضعه في الثلاجة و يقدم في اليومالتالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nnoshh.forumarabia.com
 
طريقة عمل الكريم كراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة صنع الكيك
» طريقة عمل البيتي فور
» طريقة عمل السويسرول
» طريقة عمل الكب كيك
» طريقة عمل البسبوسة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات وبس :: منتدى الحلويات-
انتقل الى: